Potravinářský a nápojový průmysl je z hlediska počtu pracovních míst jedním z největších výrobních odvětví v Evropě. Odhaduje se, že existuje přibližně 290 000 společností, které zaměstnávají více než 4,2 milionu zaměstnanců s ročním obratem přes 1 miliardu eur.
Dnešní výrobci však stále častěji čelí výzvám, pokud jde o plnění požadavků na vyšší bezpečnost a udržitelnost a zároveň dodržování přísných regulačních požadavků a snahu vyrovnat se s rostoucími náklady.
Naštěstí existuje řada dostupných řešení . Technologie, jako jsou senzory, skříně, PLC a rozhraní HMI, motory a ovládací systémy pohybu, pneumatické a hydraulické řídicí systémy a vodiče a kabely, pomáhají výrobcům využívat trendy v automatizaci, které dokážou zvyšovat kvalitu výrobků, šetřit čas a peníze a udržovat náklady na nízké úrovni, a zároveň trendy v udržitelnosti, které dokážou snižovat náklady na energii a odpad z potravin, což zvyšuje konkurenční výhodu.