Tento úzký ruční škrabka je určen k čištění malých prostor a oblého vybavení, jako jsou velké mísy, a je ideální pro uvolnění tvrdošíjných nečistot, včetně těsta, čokolády a spálených potravin. Nůž je nabroušen na obou stranách, aby byla zaručena dlouhá životnost. Je vyrobena z materiálu, který lze zjistit z kovu a který lze testovat pomocí testovací soupravy Vikan, č. výrobku 111199 před použitím.