Vzhledem k tomu, že ekologická udržitelnost se v potravinářském a nápojovém průmyslu dostává do popředí zájmu, společnosti stále častěji hledají způsoby, jak zlepšit své výrobní procesy a zároveň minimalizovat spotřebu energie. Díky pokroku v oblasti provozních přístrojů, které jsou schopny poskytovat údaje o spotřebě energie v reálném čase, mají nyní provozovatelé možnost získat plnou kontrolu nad spotřebou energie.
Tato případová studie se zabývá tím, jak využití těchto dat umožňuje společnostem identifikovat neefektivitu, snížit spotřebu energie a zlepšit celkovou efektivitu výroby.
Ponořte se do inovativního přístupu k řízení spotřeby energie, který přijal přední pivovar, aby zvýšil efektivitu a udržitelnost svého provozu.