Pro zajištění projektu je důležité, aby produkt byl dokončen s vysokou úrovní povrchové úpravy. Část tohoto může být při výrobě otvorů v materiálech, někdy jsou ponechány zbytky materiálu a ruční výstružník může zajistit, že otvor zůstane zcela hladký. Ruční výstružníky, jako jsou výstružníky strojů, jsou navrženy tak, aby hladily otvor s velkou přesností a kvalitou.
Při vrtání otvoru můžete nechat otvor nerovnoměrný, a vysoustružování otvor mírně zvětší. Vytvoření menšího otvoru na počátku umožní vysoustružování prostoru, čemž se říká mezera. Doporučuje se, aby průměr vrtaného otvoru nebyl zvětšen o více než 5 %.
Ruční výstružníky jsou obvykle vyrobeny z karbidu nebo vysokorychlostní oceli (HSS). Tyto vícesečné rotační řezné nástroje se používají v kovoobrábění pro zvětšení a dokončování otvorů s vysokou přesností.
Ve společnosti RS máme jak nástavce strojních výstružníků, tak nástavce ručních výstružníků. Hlavním rozdílem mezi oběma je, že ruční výstružníkové nástavce mají delší kužel nebo olovo v přední části nástavce, což kompenzuje potíže s použitím ruční síly.